Rezept für 4-6 Portionen


1 Dose Kokosmilch in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen zu einer gleichmäßigen Flüssigkeit verrühren.
1 1/2 Teel Currypulver  (ich hab thailändischen Curry verwendet)
etwas Salz  
1 Limette  
1 Chilischote in feine Stückchen schneiden 
    Alles gut verrühren und noch etwa 1/2 Stunde durchziehen lassen ... dann wird es aromatischer.